18 от най-добрите вградени, свободно стоящи и преносими барбекюта за вашия дом

Летните барбекюта са австралийска традиция, подхранвана от нашето невероятно време. Да бъдем навън в дългите топли летни дни позволява спокоен стил на готвене - и разбира се, хранене -, който всички очакваме с нетърпение. Така че независимо дали предпочитате вграден, свободно стоящ или преносим модел, ние събрахме заедно 18 от най-добрите барбекюта за вашия дом.

Ръсел Кросдейл, мениджър на категория за барбекюта и живот на открито в Winning, казва, че австралийският начин на живот се е развил от правенето на всички наши забавления вътре, подпомогнати от безплатния поток между закрито и на открито, на който днес се радват много съвременни домове.

„За девет или 10 месеца в годината, казва той, „ много от нас имат времето, в което можем да се забавляваме навън. В наши дни зоната на алфреско е неразделна част от дома и ако изградите стаята правилно можете да включите отопление и да сте там през цялата година. "

Нито едно външно пространство не е пълно без барбекю и има какво да избирате, като започнете от преносими опции за малки балкони и стигнете до огромни вградени кухни на открито, в които можете да приготвяте цели ястия.

Когато мислите да закупите ново барбекю, започнете с вида на готвенето, който искате да направите, преценете колко хора обикновено обичате да забавлявате и да отидете от там.

Външното пространство в тази крайбрежна родна градина от Acre използва подобни материали като кухнята вътре, но е самостоятелна. Има барбекю Smeg и много място за съхранение. Дизайн: ландшафтна архитектура на Acre | Фотография: Дерек Суолуел

Вградени барбекюти

Те са идеални за забавачи и големи семейства, които също имат заден двор с големи размери!

Вграденото барбекю е най-добрата добавена стойност за дома и е особено ефективно, ако имате кухня с трапезария с отворен план, водеща до външна зона, тъй като можете да проектирате кухнята на открито, за да се слепи безпроблемно с вашата вътрешна кухня, като използвате един и същ материал за пейка и дори една и съща марка уреди.

Много вътрешни повърхности като неръждаема стомана и композитен камък могат да работят добре в този вид закътано място на открито.

Марките на кухненски уреди като Wolf и Smeg продават модерни барбекюта, които ви позволяват да имате сплотен вид във всички ваши зони за готвене.

Макар че вграденото барбекю може да ви се струва скъпо, то може да бъде поставено във вашия газ или електричество, което като цяло намалява текущите разходи.

Вграденото барбекю също може да бъде добро, ако имате ограничено пространство на открито, тъй като то може да бъде поставено в ландшафтен дизайн и да не се откроява самостоятелно.

горещи съвети за почистване

Най-простият начин да се грижите за грила си е да я поддържате чиста. Тъй като е много по-лесно да се справите с котлоните или шарлата, когато барбекюто е все още топло, бързото избърсване след употреба е перфектно.

В магазините за барбекю се продават специални кърпички, но топлата вода със стандартен перилен препарат също е добре.

По-голямата част от барбекютата са подходящи за употреба на открито, но може да се наложи по-малките преносими устройства да се съхраняват на закрито (проверете етикетите върху тях за всеки случай).

Ако оставите барбекюто навън, уверете се, че то има капак, за да го предпази от елементите.

Преносимото барбекю е чудесно както за компактни външни пространства, така и за домакинства, които се движат често. Фотография: Nic Gossage / bauersyndication.com.au

преносими барбекюта

Преносимите барбекюта са идеални за хора с компактни пространства, така че повечето се купуват от обитатели на апартаменти и тези, които наемат и вземат барбекюто си със себе си, когато се местят.

"Потребителите харесват преносимите барбекюта, защото са малки и могат да бъдат преместени извън пътя, когато е необходимо", казва Ръсел и добавя, че те са добри и за почивка - в къмпинги, на плажа и за тези, които притежават мотор У дома.

Дизайнът на преносими барбекю също може да бъде доста иновативен, което означава, че барбекю в тази категория може да направи силно естетическо изявление - чудесно, ако може да се види от вашия дом.

Ако живеете в зона, предразположена към бушон, преносимото барбекю също е добър избор, защото единиците са по-съдържащи, с което местните власти като цяло са по-щастливи.

На покрива на този дом в Пърт от Klopper & Davis Architects, собственикът обича да барбекю на пленер. Стайлинг: Анна Фландрия | Фотография: Дион Робесън

свободно стоящи барбекюта

С комбинация от котлони и скари, които го правят многофункционален и лесен за използване, класическото барбекю продължава да превъзхожда своите конкуренти.

Тези единици са здрави и макар да не са леки или напълно преносими, обикновено могат да се преместват на кратки разстояния - в зависимост от времето, сезона и броя на гостите, които имате.

Ръсел казва, че най-голямата грешка, която хората правят, когато купуват тези видове барбекю, е да избере такова, което е твърде малко, забравяйки, че те се използват най-вече за забавление, когато може да се грижите за големи количества.

Той казва, че е по-лесно да намалите мащаба на готвенето си нагоре, отколкото нагоре, като загреете само половината единица, за да приготвите семейни ястия, например, но използвайки пълния комплект чинии и скара, когато приятелите свършат. И, не забравяйте: колкото по-голямо е вашето барбекю, толкова повече можете да разширите възможностите му.

„Можете да поставите грилни чинии, чинии от тепаняки, комплекти за печене и дори кутии за пушачи, за да можете да пушите храната си вътре в барбекю с качулка“, казва Ръсел.

"В крайна сметка просто разберете какво искате да готвите; ако правите много ястия в азиатски стил или ястия в стил паела, ще искате нещо, което може да използва чиния с тепаняки или приставка за паеля. Ако харесвате печени, имайте поглед към единица, която може да побере комплект за печене, за да можете да оставяте готвенето на месо под капака с часове наведнъж. Ако всичко, което искате да направите, е просто да натрошите малко колбаси и да направите супер бързи и лесни ястия за семейство, грилите винаги ще работят най-добре “.

Здравото свободно стоящо барбекю осигурява цялата практичност на кухня на открито, без да заема твърде много място. Фотография: Maree Homer / bauersyndication.com.au

КАК ДА СЕ ХОТЕЛЕТЕ ДА КУЧЕТЕ?

За повечето австралийци стандартният начин на готвене е с бутилка с пропан-бутан, прикрепена към техния избор на единица, въпреки че Ръсел казва, че нищо не побеждава вкуса на храната, приготвена нито на дърва, нито на въглища.

„Готвя само на дървени въглища или на прави дърва, но това, което изберете, ще се сведе до предпочитанията и увереността“, казва той. „Някои хора може да са ограничени от факта, че живеят в сграда на слоеве и им е разрешено да имат електрическо барбекю.“

Електрическият модел е подходящ за хора, които живеят в райони, които не позволяват газ; намалява миризмата и дима, защото котлона готви с електрически елемент вместо огън.

Ако живеете в селски имот и нямате достъп до линия за природен газ, ще трябва да изберете газов уред с пропан-бутан. Преносимите барбекюта обикновено работят на газ, но някои по-нови преносими барбекюта сега се изпълняват и на малки бутанови бутилки, така че няма да е необходимо да дърпате голяма газова бутилка.

Вграденото барбекю в това компактно дворно пространство се възползва максимално от ограниченото си пространство. Фотография: Брук Холм / bauersyndication.com.au

Другите опции - печките на дърва и готвенето на дървени въглища са много потапящи, казва Ръсел. "Включват хората. Имате миризмите във въздуха, аромата на дървени въглища и опита на готвене на живо с огън; това наистина обединява хората. Най-голямата тенденция, която наблюдаваме, е възобновяването на дървата готвене. Голяма част от това идва от американските телевизионни предавания. Става въпрос за пушенето на храна при ниски температури за дълги периоди от време - това определено е огромен пикап за нас.

„Хората се отдръпват от това, че просто купуват пакетите колбаси за 10 долара и ги хвърлят на барбито“, добавя Ръсел. "Те стават все по-уверени в готвенето навън. Те опитват нови неща и използват различни стилове на готвене."

НАШИТЕ ТОП ИЗБОРИ

BeefEater 'Signature ProLine' BSH158SA 6-горелка вградено, барбекю на природен газ с качулка, $ 3199, печеливши уреди.

Вградена вълна ICBOG42 107см, открита, скара на природен газ, $ 12, 995, печеливша техника.

BQI1205HAU морски клас барбекю от неръждаема стомана 316, $ 4490; PBQ31GA-1 30-сантиметрова ултра-ниска профилна горелка, $ 1150; и SBQ48X-1 обхват, $ 3250, всички Smeg.

DCS by Fisher & Paykel 'Professional Grill' BGB48-BQR-N вградено барбекю, $ 6499, спечелени уреди.

Everdure от барбекю "Cube" на Хестън Блюментал в Графит, 199 долара, Шриро.

Gasmate 'Odyssey' преносимо барбекю с една горелка, $ 299, Bunnings.

Ева Соло камина „Fireglobe“, $ 799, Top3 By Design.

Traeger TFB78GLEC Pro 780 скара за дървесни пелети, $ 1900, Уреди онлайн.

Джордж Форман скара / закрит барбекю грил в червено, $ 88, улов.

2-в-1 електрическо барбекю и скара на закрито, $ 169.99, жълт октопод.

Weber 56010124 'Family Q Q3100' LPG барбекю, $ 789, Печеливши уреди.

Керамично барбекю Char-Griller 'Kamado', $ 798, Bunnings.

Барбекю "Akorn Kamado Kooker", $ 549, Bunnings.

Барбекю с чайник Matador 'Radiant', $ 299, Bunnings.

Барбекю с качулка Komodo с 4 горелки със странична горелка, $ 359, Kogan.

Jumbuck 'Delta' 2-горещо плоско барбекю със сгъваеми крака, $ 98, Bunnings.

Char-Griller 'Double Play' двуфункционална скара и газ на дървени въглища, $ 599, Bunnings.

Барбекю с качулка с качулка Matador 'Conquest' (горе), $ 649, Bunnings.

Тагове:  Домашни обиколки декориране Кухни 

Интересни Статии

add
close

Популярни Публикации